Apsinthion De Luxe 55%
Historia Absyntu sięga czasów Hipokratesa, który to piołunem leczył swoich
pacjentów. Nieliczne źródła podają, że recepturę stworzyła pod koniec XVII
w. mieszkanka Szwajcarii, niejaka pani Henriode zajmująca się zbieraniem
ziół, a powstały eliksir chętnie swoim pacjentom sprzedawał miejscowy lekarz
dr Pierre Ordinarie. Absynt był niesamowicie modny wśród artystów. Jego
fanami byli między innymi: Vincent van Gogh, Pablo Picasso, Oscar Wilde,
Èduard Manet. Podobno ten trunek potęgował u nich natchnienie, władał
umysłami, był muzą i inspiracją. Absynt został ikoną bohemy artystycznej.
Prawdopodobnie dzięki niemu powstały liczne obrazy oraz dzieła literackie.
Apsinthion De Luxe to oryginalny Polski Absynt o zawartości alkoholu 55 %,
destylowany wg pradawnej receptury. Produkowany na bazie naturalnych,
indywidualnie wytwarzanych destylatów i nalewów alkoholowych z ziół i
przypraw. Kompozycję piołunu (Artemisia Absinthium) i anyżu (Anisi fructus)
wzbogaca m.in. mięta (Herba Menthae Piperitae) i kolendra (Coriandri
fructus). Odpowiednie proporcje poszczególnych składników, najwyższej
jakości polski spirytus, krystalicznie czysta woda oraz charakterystyczna
dla absyntu, zielona barwa podkreślają wyjątkowość trunku.
Noty degustacyjne:
Kolor: Zielony, akwamaryna, po rozcieńczeniu mętna, mleczna zieleń.
Zapach: Anyż, lukrecja, cukierki.
Smak: Pikantny, bardzo lukrecjowy, mało słodki.
Finish: Średni.
Aftertaste: Średni do długiego, dominuje anyż.
Nota ogólna: Ciekawy bitter.
