Tradycyjna nalewka tarnowska, której nazwa i tradycja wytwarzania pochodzą z Tarnowa. Okoliczni mieszkańcy od dawna wytwarzali domowym sposobem nalewkę, której głównym składnikiem były owoce tarniny zbierane z krzewów dziko porastających Górę Św. Marcina oraz inne wzniesienia okalające Tarnów. Przepis na ten trunek o ciemnej bordowej barwie, przekazywany był tutaj z pokolenia na pokolenie. Ta długa tradycja przyczyniła się do ukształtowania nalewki o niezrównanym smaku i szlachetnej barwie. Współcześnie Tarninówka zamknięta w szklanej butelce o wyrafinowanym kształcie, zachowuje smak i oryginalny kolor swojej lokalnej poprzedniczki wytwarzanej przez dziesiątki lat pod strzechami podtarnowskich zagród.
