Langhe Gaja Sperss 2000 0,75L 14%
Winnica Gaja została założona w 1859 roku przez Giovanniego Gaję, który w XVII wieku przybył z Hiszpanii. Rodzina
Gaja otworzyła tawernę w Barbaresco, serwując swoje wina do potraw. Pod koniec XIX wieku wina Gaja były butelkowane
i dostarczane armii włoskiej w Abisynii. Dopiero w 1937 roku Giovanni Gaja, wnuk założyciela, jako pierwszy
umieścił nazwisko Gaja dużymi czerwonymi literami na etykietach butelek. I tak powstały butelki świetnego wina, które
znamy dzisiaj. To konkretne wino powstaje dopiero od 1988 r., gdy Gaja kupił winnicę Piemontese. Cały zakup był
spowodowany decyzją o produkcji wyłącznie z winnic należących do posiadłości. Nazwa oznacza „nostalgię”,
co wskazuje na tęsknotę za czasami produkcji innego wina, Barolo.
Jest to mocne, gęste i złożone czerwone wino, wyprodukowane w 100% z odmiany Nebbiolo. Podczas degustacji
można wyczuć głębokie aromaty czarnej wiśni, trufli, rabarbaru i lukrecji. Nasze podniebienie jest natomiast
przepełnione nutami ciemnych owoców, grillowanych ziół, czarnej porzeczki i dymu. Wspaniałe wewnętrzne perfumy
i długie, intensywne wykończenie są dopełnieniem wyjątkowego smaku tego wina. Specyficznego koloru, gęstości
a także smaku wino nabrało poprzez 30-miesięczne leżakowanie w dębowych beczkach.
3. Cena sprzedaży minimalnej: 840 zł
Szacowana cena: 950 – 1300 zł