.jpg)
Idealne rozgrzewające alkohole na zimę! Sprawdź co wybrać w Mundivie
Alkohole zwykło się pić po schłodzeniu, ale w wyjątkowo chłodne dni doskonałą alternatywą może być tzw. herbata z wkładką. Rozgrzewający rum, słodka nalewka lub wódka z aromatycznymi przyprawami będzie dobrą propozycją nie tylko na jesienno-zimowe wieczory, ale też podczas różnego rodzaju uroczystości odbywających się w chłodnych porach roku. Jaki alkohol Mundivie można serwować na ciepło i jak to robić?
Jakie alkohole na ciepło?
Kiedy myślimy o grzanym alkoholu, pierwszym, co przychodzi na myśl, jest wino, ale równie dobrze może być to rum, wódka lub owocowe nalewki. Wybór alkoholu Mundivie przeznaczonego do podawania na gorąco powinien być oczywiście indywidualny i zależny od upodobań. Jedni wolą intensywne w smaku trunki o głębokim aromacie, a inni preferują orzeźwiające owocowe nuty lub słodkie koktajle idealne do ciast czy owocowych deserów. Alkohol można dobrać nie tylko do gustu i okazji, ale też do menu czy charakteru samego spotkania.
Podgrzany alkohol przyjemnie rozgrzewa, dzięki czemu jest idealny na wietrzne jesienne wieczory lub jako zwieńczenie zimowej aktywności na świeżym powietrzu. Przysłowiowy grzaniec kojarzy się nie tylko z okresem świątecznym, ale też z tradycyjnymi kuligami lub górskimi wyprawami.
Bez względu na rodzaj wybranego napoju przeznaczonego do serwowania na ciepło warto pamiętać, że będzie smakował odpowiednio tylko w konkretnej temperaturze, a dokładnie powinno być to 60-80°C. Podczas podgrzewania, trzeba pilnować, by alkohol się nie zagotował, bo w przeciwnym razie straci swój charakterystyczny zapach i smak. Oczywiście są wyjątki od tej reguły.
Grzany rum – głębia smaku dla koneserów
Grzany rum to klasyka wśród rozgrzewających alkoholi na chłodniejsze pory roku. Ten intensywny w smaku trunek jest podawany samodzielnie lub z aromatycznymi dodatkami. Alternatywą dla klasycznego rumu może być Polowaca Herbaciana Góralska – wspaniały likier ze Śliwowicy Podbeskidzkiej, wielokwiatowego miodu, wyciągu z czarnej herbaty Asantinel® Earl Grey i korzennych przypraw nadających mu specyficzny aromat i smak. Ten wyborny alkohol może być serwowany samodzielnie lub dodawany do gorącej herbaty.
Grzana wódka z aromatycznymi przyprawami
Do grzańca świetnie pasuje czysta wódka, np. Miodula® Polska Wódka Mundivie produkowana z najlepszej jakości żytniego spirytusu. Wysokogatunkową wódkę polecamy m.in. do przygotowania tzw. grzanki z czekoladą i masłem, czyli grzanej wódki doprawionej karmelizowanym cukrem, odrobiną kakao, kawałkiem masła i kostką mlecznej czekolady. Dodatki smakowe należy lekko rozcieńczyć wodą i zagotować, a następnie dodać do nich wódkę i doprowadzić do wrzenia. Tak powstała mikstura będzie idealna na jesienno-zimowe wieczory, na Święta Bożego Narodzenia, Sylwestra, Nowy Rok i na karnawał.
Grzana wiśniówka – rozgrzewka z nutą słodkości
Kolejnym trunkiem idealnym do serwowania na gorąco jest Polowaca Wiśniówka Góralska od Mundivie powstająca z czterokrotnie destylowanego alkoholu zbożowego i dojrzałych słodkich wiśni. Ten ciemny, słodki likier ma głęboki upajający aromat i wspaniały smak kojarzący się z pełnią lata. Fantastycznie smakuje nie tylko po schłodzeniu, ale też na ciepło. Wiśniówkę najlepiej wolno podgrzewać do temperatury 70-80 stopni, przelać do kieliszków i dodać do każdego kawałek świeżej pomarańczy.
Grzana cytrynówka – rozgrzewający urok cytrusów
Ostatnią propozycją – tym razem dla miłośników nieco kwaśniejszych nut – jest cytrynówka na ciepło. Doskonały likier cytrynowy Polowaca Cytrynówka Góralska z soku cytrynowego i kompozycji naturalnych wyciągów ze skórek cytryn sprawdzi się świetnie jako rozgrzewający trunek na jesień i zimę. Do podgrzanej cytrynówki można dodać świeżą cytrynę, limonkę i listki mięty, ale też aromatyczne przyprawy: goździki, cynamon, kardamon oraz imbir. Likier cytrynowy dobrze smakuje na ciepło również z gotową przyprawą do grzańca, ale jeśli w mieszance są większe cząsteczki przypraw, przed podaniem trunek należy przecedzić przez gęste sitko. Na koniec warto doprawić go odrobiną miodu.
