Nowe nasadzenia i dynamiczny rozwój Winnicy Jasienica
Wraz z nadejściem wiosny, w pierwszej połowie kwietnia 2026 roku obszar naszych upraw został powiększony o nowe nasadzenia. Rozbudowa winnicy wzmacnia potencjał projektu i otwiera nowe możliwości w zakresie dalszych badań oraz doskonalenia jakości powstających produktów.
Latem ubiegłego roku (2025) uprawa została oficjalnie wpisana do ewidencji prowadzonej przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa i uzyskała numer 742.
Początki winnicy sięgają wiosny 2023 roku, kiedy – przy współpracy ze środowiskiem naukowym – rozpoczęto nasadzenia wyselekcjonowanych odmian winorośli: Solaris oraz Souvignier Gris. Realizacja przedsięwzięcia od początku opiera się na wiedzy specjalistów oraz podejściu łączącym praktykę z zapleczem badawczym.
Działania Mundivie koncentrują się na odpowiedzialnym podejściu do dziedzictwa przyrodniczego i kulturowego. Firma od lat współpracuje z instytucjami naukowymi, samorządami oraz organizacjami regionalnymi, angażując się w odkrywanie i popularyzację lokalnych tradycji, w tym dawnych odmian roślin i produktów użytkowych. Celem tych działań jest przywracanie ich do współczesnego obiegu w sposób zgodny z historią i charakterem regionu.
